首先，我們要明確這樣一個觀點，跳槽在任何一個行業(yè)都是普遍存在的社會現(xiàn)象，我們不要帶著有色眼鏡來看待食用菌技術(shù)員跳槽這一在正常不過的現(xiàn)象。
食用菌技術(shù)員跳槽的最主要因素就是待遇問題，這一點也無可厚非，我們可以從道德、從忠誠的角度質(zhì)疑技術(shù)員跳槽，但是我們也能夠理解，畢竟待遇對我們的生活影響最大，你我都生活在現(xiàn)實的社會中，只站在精神層面去抨擊食用菌技術(shù)員跳槽，是不客觀的。
當一個食用菌技術(shù)員，在一個工廠工作一段時間后，技術(shù)和工作能力提高后，待遇卻沒有得到相應(yīng)的提高，就非常容易出現(xiàn)跳槽的情況，特別是當互聯(lián)網(wǎng)、即時聊天軟件普及之后，食用菌技術(shù)員的圈子變得越來越大，選擇的空間也越來越大，也許微信群里好友的一句話，得知哪里建設(shè)新的工廠，待遇和發(fā)展空間更好，你的技術(shù)員就辭職而去。
還有一種情況是食用菌工廠的技術(shù)員被新建工廠給挖走，特別是一些特殊品種和關(guān)鍵崗位的技術(shù)員，新工廠往往開出極具誘惑力的待遇條件，買房、高薪、股份，我們常常聽說這樣的事情。
那么問題來了，道德和忠誠，都不會對食用菌技術(shù)員跳槽產(chǎn)生約束力。
食用菌企業(yè)如何避免技術(shù)員跳槽頻繁的出現(xiàn)，一些大企業(yè)的做法是簽訂長期工作合同，或者保密協(xié)議，事實上，這種做法起到了一定的作用，但并不能從根本上解決食用菌技術(shù)員跳槽的問題。
菇行天下認為食用菌企業(yè)應(yīng)該從以下幾點減少食用菌技術(shù)員跳槽：
1、企業(yè)文化
企業(yè)文化，是讓員工對企業(yè)產(chǎn)生歸屬感的重要手段，一個沒有企業(yè)文化的食用菌企業(yè)，食用菌技術(shù)員是無法產(chǎn)生歸屬感的，一旦出現(xiàn)一些狀況，辭職、跳槽則很容易出現(xiàn)。
2、個人發(fā)展空間
當一個食用菌技術(shù)員，在一個工廠工作一段時間，發(fā)現(xiàn)除了自己現(xiàn)在的工作外，在技術(shù)上和職位上都沒有了提升的空間，就會考慮跳槽，如果恰逢有更好的企業(yè)，跳槽就不可避免了。
3、待遇提升空間
食用菌技術(shù)員的待遇，是導致跳槽的主要原因，食用菌企業(yè)要重視食用菌技術(shù)員的薪資待遇，根據(jù)企業(yè)的發(fā)展，薪資待遇要有一定的提升空間。
另外，對于食用菌技術(shù)員來說，跳槽也是存在風險的，新的企業(yè)未來發(fā)展的怎么樣，新企業(yè)承諾的待遇能否兌現(xiàn)，所以大多數(shù)食用菌技術(shù)員跳槽前都會謹慎選擇的，特別是職位比較的技術(shù)員，也許一次跳槽就會影響到其一生的發(fā)展，跳槽需謹慎。
在食用菌行業(yè)一直有這樣的現(xiàn)象，老板在埋怨給了技術(shù)員很高的工資，生產(chǎn)卻一直做不好。
技術(shù)員也在埋怨，我們每天辛苦的工作在生產(chǎn)一線，付出了，卻沒有得到應(yīng)有的回報。
老板，技術(shù)員，之間的矛盾似乎永遠是不可調(diào)和的，這種博弈，恰恰說明了食用菌技術(shù)員對于一個食用菌企業(yè)的重要性。
一個食用菌企業(yè)，如果幾年下來，都沒能有穩(wěn)定的技術(shù)員留下來，反而走馬燈似的更換技術(shù)員，頻繁出現(xiàn)技術(shù)員跳槽的情況，相當于這個企業(yè)一直是在為自己的競爭對手培養(yǎng)人才，那么，這個企業(yè)成功的幾率可以說接近于“0”。
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