技術在食用菌生產(chǎn)中是決定性因素，而技術是需要人去落實的，這就是技術團隊，可以說食用菌技術團隊在食用菌生產(chǎn)中的起著決定性的作用。在食用菌工廠化生產(chǎn)中，一個技術經(jīng)理即使能力再強，也不可能一個人完成所有的工作。
食用菌技術團隊最重要的是氛圍，一個上進、充滿斗志的團隊氛圍是非常重要的。我們試想一下，在生產(chǎn)遇到困難的時候，是一個人苦苦掙扎、冥思苦想，還是齊心協(xié)力、爭先恐后共同努力，哪一個效果更好呢？顯而易見，我們需要的是一個上進、充滿斗志的技術團隊，下面，我們就分享一下，作為企業(yè)管理者或者技術帶頭人，如何才能帶好食用菌技術團隊。
一、學習氛圍
食用菌技術是需要長時間積累的，更需要不斷的學習，要提倡和鼓勵團隊成員繼續(xù)學習，形成上進的學習氛圍。在食用菌工廠中，技術員是有明確分工的，我們要鼓勵做菌種的技術員去學習調(diào)控技術，也要鼓勵負責調(diào)控的技術員去學習制作菌種的技術，至少當團隊中有成員渴望學習更多技術，作為企業(yè)的管理者或者帶頭人應該支持。
也許有些人會說，這樣做會不會導致公司的技術公開化，這也是很多企業(yè)和團隊帶頭人狹隘的想法。你如果讓一個技術員一直做一個崗位的工作，首先對于其個人的成長是不利的，對于企業(yè)，如果你的技術團隊成員都能在各個環(huán)節(jié)獨當一面，整個團隊的實力就提高了。
二、目標和信念
食用菌工廠化技術員，是一項具有挑戰(zhàn)性的工作，要讓團隊成員明確工作的目標，每年、每月都要有目標，從染菌率、單產(chǎn)到菇質等，一個有目標的團隊才能有進步，團隊要有共同的信念。
三、嚴格的管理
要對技術團隊進行嚴格的管理，很多工廠的技術人員管理比較隨意，技術人員要和工人一樣打卡上下班，遵守公司的各項規(guī)章制度，技術人員應該是企業(yè)制度執(zhí)行的表帥。一方面，要讓技術人員適應管理制度，同時嚴格的管理制度也會篩選出優(yōu)秀的技術人員。
四、公平
技術員的工作也是有分工的，不同崗位的重要性有一定的區(qū)別，作為團隊帶頭人要能夠做到“一碗水端平”，做到公平，大家雖然崗位不同，但是團隊成員有一個共同的目標。
五、獎勵
對于團隊中工作特別突出，或者有重大貢獻的成員，一定要給予重用，并要體現(xiàn)在待遇上，要讓團隊成員明白“付出一定有回報”的道理。
六、要有要求
給團隊每一個成員，每一個技術崗位制定短期目標和長期目標，要落實到具體指標上，比如：染菌率、單產(chǎn)、總產(chǎn)、成品率等，要注意指標的可行性，切記泛泛而談的指標。
七、關于團隊帶頭人
一個團隊的帶頭人是團隊的靈魂，食用菌技術團隊也不例外，食用菌團隊的帶頭人有不僅要技術權威，而且要具有人格魅力，食用菌技術員一般都有很強的個性，不是你的待遇好就會給你做事的，要讓團隊成員對你的為人、做事的風格認同，才會將來自全國各地的技術員聚攏到一起，形成一個強有力的集體，關于團隊帶頭人的相關內(nèi)容請參看本站如何成為一名高薪的食用菌技術總監(jiān)一文。
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