可以說(shuō)，今年的除夕是所有人沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的除夕。
肺炎、口罩、武漢、封城……
太多的關(guān)鍵詞，注定這是一個(gè)不一樣除夕，毫無(wú)疑問(wèn)，中華民族又到了一次艱難的時(shí)刻，昨晚也看了遼臺(tái)春晚，但卻笑不起來(lái)，不停的刷著微博關(guān)注武漢的消息，官方的推送、大微的觀點(diǎn)、網(wǎng)友的評(píng)論等各種消息，讓我擔(dān)心24點(diǎn)發(fā)布的數(shù)據(jù)會(huì)大幅增加。
還好，早上起來(lái)丁香醫(yī)生的數(shù)據(jù)是649例，然而從20號(hào)到今天的數(shù)字，也足夠讓人恐懼了。
22號(hào)那天，去藥店沒(méi)有買到口罩，沈陽(yáng)和其他城市一樣，口罩已經(jīng)賣光了，后來(lái)去公司實(shí)驗(yàn)室拿回來(lái)幾包一次性口罩，菇行天下雖然不是醫(yī)生，但是和從事食用菌的朋友一樣常年和微生物打交道，雖然病毒和雜菌的傳播有一定區(qū)別，但是共性是相通的。
新型冠狀病毒感染的三大要素：傳染源、傳染途徑、易感人群，這和食用菌生產(chǎn)中的污染是一樣的。
傳染源：保持場(chǎng)地或者工廠的衛(wèi)生，污染的菌包及時(shí)處理，避免在培養(yǎng)室出現(xiàn)二次污染。
傳染途徑：菌袋破損、接種操作、倒吸等，頭腦中一定要有雜菌是如何進(jìn)入菌袋中的疑問(wèn)，逐一避免，阻止雜菌進(jìn)入菌包。
易感人群：菌絲培養(yǎng)階段在生產(chǎn)中是無(wú)法做到無(wú)菌操作的，總會(huì)少量的雜菌進(jìn)入到菌包中，滿足菌絲生長(zhǎng)的所有條件，讓菌絲強(qiáng)壯，則雜菌弱，這才是降低污染率的關(guān)鍵。
這是菇行天下對(duì)食用菌污染的再次提醒，舉例比較，大家要明確如何的防止污染，要明確藥物是不能解決污染問(wèn)題的。
回到新型冠狀病毒上，菇行天下給大家一些非專業(yè)的建議：
1、在公共場(chǎng)所，人員聚集，特別是通風(fēng)不好的地方一定要戴口罩，而且我們干食用菌的都不缺口罩。
2、消毒，食用菌生產(chǎn)的消毒藥物大部分都可以用于家里，掌握一下濃度即可。
3、75%酒精，這個(gè)我們也不缺，沒(méi)有就自己配點(diǎn)。
4、通風(fēng)，通風(fēng)，通風(fēng)，新鮮空氣對(duì)室內(nèi)污濁空氣的稀釋比任何的藥物都有作用。
5、休息，休息，休息，一定要休息好，新病毒沒(méi)有針對(duì)性藥物，提高自身抵抗力是關(guān)鍵。
6、靜下來(lái)，能不出去就不要出去，不要拜年，不要回老家，享受一下不一樣的春節(jié)。
中華民族是一個(gè)經(jīng)歷過(guò)大災(zāi)大難的民族，在這種情況下，相信醫(yī)生，相信政府，相信社會(huì)主義集中力量辦大事的能力，不信謠，不傳謠，照顧好自己，照顧好親人。
不一樣的除夕，不一樣新年，菇行天下祝全國(guó)食用菌同行新年快樂(lè)，平安！
李崇鑫（菇行天下）手機(jī)號(hào)/微信號(hào)：13674230281，歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信，交流食用菌技術(shù)，解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。
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