用于食用菌生產(chǎn)的溫室和大棚，在長度上建議在60-100米，超過100米對于食用菌生長影響不大，但會導(dǎo)致菌包和蘑菇的進出距離太遠，十分不便。
一般大家對溫室和大棚的長度沒有爭議，但在寬度上就容易出現(xiàn)錯誤。
溫室和大棚，栽培食用菌和種植蔬菜，最大的區(qū)別在于栽培食用菌要更多的考慮通風(fēng)。
通風(fēng)，一定會受到溫室和大棚寬度的影響，也就是說，要根據(jù)通風(fēng)的方式來確定溫室和大棚寬度。
溫室和大棚的通風(fēng)方式有兩種：
一種是機械通風(fēng)，對于機械通風(fēng)的大棚，通常是連棟大棚，寬度不建議超過50米，超出50米通風(fēng)距離長，通風(fēng)效果會受到影響。
另外一種就是常規(guī)的溫室和大棚，依靠自然空氣流動通風(fēng)，寬度不建議超過10米，通風(fēng)效果較好。
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