做食用菌到底是為了什么? 菇言菇語

做食用菌到底是為了什么?

食用菌教授問自己, 做食用菌到底是為了什么? 教授說:研究食用菌理論,引導食用菌生產。   菇農問自己, 做食用菌到底是為了什么? 菇農說:多出菇,就是為了養(yǎng)家糊口。   食用菌技...
閱讀全文
2017年白金針菇行情預測 食用菌工廠化

2017年白金針菇行情預測

2014年,白金針菇經歷了市場行情的最低谷,一些技術、設備落后的白金針菇廠家迫于競爭壓力,有的停產,有的轉產,整體產能有所下降,這樣在2015年,白金針菇全年價格比較穩(wěn)定,下半年更是價格堅挺,運行穩(wěn)定...
閱讀全文
液體菌種培訓
菇行天下談食用菌技術創(chuàng)新 食用菌工廠化

菇行天下談食用菌技術創(chuàng)新

中國真正意義上的工廠化到今天的時間并不長,從2003年開始算起,也只有十幾年的時間,可以說食用菌工廠化才剛剛開始,而大多數(shù)人覺得食用菌工廠化已經進入競爭很激烈的時期,覺得食用菌已經不是所謂的朝陽產業(yè),...
閱讀全文
再談食用菌技術員休息問題 食用菌工廠化

再談食用菌技術員休息問題

有人說菇行天下昨天寫的《老板,你的食用菌技術員休息了嗎?》這篇文章,是站在食用菌技術員的角度,為食用菌技術員說話,而沒有考慮老板的困難。 先說一下,為什么會寫這篇文章,是因為昨天下午,一個山東的食用菌...
閱讀全文
老板,你的食用菌技術員休息了嗎? 菇言菇語

老板,你的食用菌技術員休息了嗎?

老板,你知道你的食用菌技術員每天幾點下班嗎? 每天都加班,意味著企業(yè)處于非正常狀態(tài),保證休息,才能保證第二天有良好的工作狀態(tài)。 老板,你知道你的食用菌技術員多少個雙休日沒有休息了? 每個人都有自己的事...
閱讀全文
下一個炎帝農業(yè)會是誰? 食用菌工廠化

下一個炎帝農業(yè)會是誰?

據(jù)易菇網9月23日消息,炎帝農業(yè)將香菇工廠整廠租賃給了當?shù)亓硪患蚁愎狡髽I(yè)裕國股份,租金900萬元/年,期限為3年。消息傳來,在微信群和微信朋友圈中并沒有引起強烈的反響,似乎早在大家的預料之中。 炎帝農...
閱讀全文
新手做食用菌必須知道的十件事 菇言菇語

新手做食用菌必須知道的十件事

1、污染是你一直要面對的敵人 2、食用菌不是你想做好就能做好的 3、設備比經驗更重要 4、并非所有人都是適合做食用菌 5、做食用菌的利潤遠沒有你想象的那么高 6、食用菌創(chuàng)業(yè)絕不會一帆風順 7、不污染,...
閱讀全文
食用菌產業(yè)之痛——“爛市” 菇言菇語

食用菌產業(yè)之痛——“爛市”

所有以鮮品銷售農產品都會出現(xiàn)“爛市”的情況,食用菌即是農產品,大多數(shù)都又是鮮銷,長期以來一直受到“爛市”的困擾。 為什么會“爛市”? 在一定時間內,鮮銷型的食用菌產品銷售量遠遠大于市場需求量,出現(xiàn)價格...
閱讀全文
食用菌,放棄也是一種選擇! 菇言菇語

食用菌,放棄也是一種選擇!

    作為食用菌工廠的老板,你是不是每個月都在為給工人按時開支而發(fā)愁,你是不是被貸款的壓力壓得喘不過氣來,你是不是覺得干食用菌是掉坑里了。 如果是這樣,你一定會很累,如果可以選擇...
閱讀全文
菌包廠需要注意的幾個問題 食用菌工廠化

菌包廠需要注意的幾個問題

最近兩年,以香菇和黑木耳為代表的兩個品種,出現(xiàn)了建設大型菌包廠的熱潮,和以金針菇為代表的瓶栽工廠化相比,這種菌包廠在初期設計開始就有很多不規(guī)范的情況,菇行天下建議如下: 1、工藝流程合理 合理的工藝流...
閱讀全文
食用菌未來靠什么?就靠“四個字”! 菇言菇語

食用菌未來靠什么?就靠“四個字”!

食用菌的未來靠什么?就靠這“四個字”:量、質、專、特,在未來的食用菌行業(yè)中,你至少達到其中一點。 1、量:擴大規(guī)模,力爭老大 任何行業(yè)都是老大通吃的時代,做不了老大,也要緊跟在老大的身后,如果你做的技...
閱讀全文