1997年夏 晴， 牡丹江，寧安林業(yè)局， 那一年，我們正年輕。 1997年，畢業(yè)前夕，劉振欽老師帶領(lǐng)我們來(lái)到牡丹江市寧安林業(yè)局實(shí)習(xí)考察，照片是寧安林業(yè)局一個(gè)林場(chǎng)，生產(chǎn)的是椴木香菇。 轉(zhuǎn)瞬間，20多年過(guò)...
菇言菇語(yǔ)
菇言菇語(yǔ)
食用菌栽培技術(shù)
羊肚菌栽培風(fēng)險(xiǎn)之——?dú)夂蝻L(fēng)險(xiǎn)典型案例
又到了每年羊肚菌出菇收尾的時(shí)候，每年這個(gè)時(shí)候總是有很多羊肚菌栽培戶(hù)聯(lián)系菇行天下，反應(yīng)羊肚菌出現(xiàn)死菇、爛菇等情況。 很明顯，在這個(gè)季節(jié)出現(xiàn)死菇、爛菇的現(xiàn)象，一定是和氣候的變化有關(guān)，那就是天氣轉(zhuǎn)暖了。 下...
食用菌栽培技術(shù)
“雪蓮菇”是什么菇？
最近，菇行天下在上網(wǎng)時(shí)，偶然看到了一種所謂的食用菌新品種，叫做“雪蓮菇”。 作為食用菌從業(yè)26年的菇行天下，看到這種“雪蓮菇”也是蒙了，什么是“雪蓮菇”呢？ 先來(lái)看這些所謂的“雪蓮菇”的照片： 實(shí)際并...
菇言菇語(yǔ)
從業(yè)26年，不負(fù)時(shí)光，不負(fù)菌！
95年上學(xué)，97年畢業(yè)， 接觸食用菌整整26年了，當(dāng)初的同學(xué)只有我一個(gè)在從事食用菌，生命中有很多事需要堅(jiān)守，信念是一種力量，工作、生活、朋友都是如此。 26年前，因?yàn)閻?ài)好而選擇了食用菌， 26年間，無(wú)...
食用菌栽培技術(shù)
桑黃可以人工栽培（種植）嗎？
最近的咨詢(xún)中，關(guān)于桑黃栽培的比較多，關(guān)于桑黃人工栽培的問(wèn)題我以后在給大家分享。 對(duì)桑黃人工栽培感興趣的朋友，首先應(yīng)該要先了解一下什么是桑黃。 中藥名：桑黃。 中文名稱(chēng)：桑黃。 拉丁學(xué)名： Phelli...
食用菌栽培技術(shù)
深度分析平菇爛市的原因和解決辦法
剛過(guò)去的春節(jié)，在大年三十那天，因?yàn)樯倭它c(diǎn)東西，我又去了一次家附近的市場(chǎng)，在市場(chǎng)門(mén)口有兩個(gè)賣(mài)平菇的菇農(nóng)正在零售自己的平菇，平菇的價(jià)格只有2.5一斤。 正常情況，在春節(jié)期間，平菇的行情應(yīng)該是很好的，批發(fā)可...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅栽培（種植）的六大風(fēng)險(xiǎn)
黑皮雞樅，是最近幾年比較熱門(mén)的食用菌新品種之一，越是熱門(mén)的品種，越是有更多沒(méi)有食用菌栽培經(jīng)驗(yàn)人進(jìn)行投資，只看到了利潤(rùn)，而沒(méi)有看到風(fēng)險(xiǎn)。 1、購(gòu)買(mǎi)菌包的風(fēng)險(xiǎn) 購(gòu)買(mǎi)菌包，回來(lái)后覆土出菇，看似穩(wěn)賺不賠，實(shí)際...
菇言菇語(yǔ)
在吉林農(nóng)大追夢(mèng)的少年
1995年冬 大雪 吉林農(nóng)大，主樓前 那一年，我21歲
菇言菇語(yǔ)
菇行天下之朝鮮（七）——回到祖國(guó)
菇行天下在2016年10月19日，應(yīng)朝鮮一家食用菌企業(yè)的邀請(qǐng)，為位于平壤郊區(qū)的這家食用菌工廠(chǎng)進(jìn)行了為期一周的食用菌技術(shù)指導(dǎo)。 當(dāng)時(shí)，回到沈陽(yáng)后，寫(xiě)了一系列的文章來(lái)記錄此次朝鮮之行。 菇行天下之朝鮮（一...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱
菇行天下液體菌種培訓(xùn)教學(xué)大綱 第一章：前言 一、什么是食用菌？（講解內(nèi)容） 二、固體菌種工藝流程（講解內(nèi)容） 三、液體菌種工藝流程（講解內(nèi)容） 四、固體菌種和液體菌種的比較（講解內(nèi)容） 五、中國(guó)液體菌...
食用菌栽培技術(shù)
黑皮雞樅栽培的六大風(fēng)險(xiǎn)
黑皮雞樅，是最近幾年比較熱門(mén)的食用菌新品種之一，越是熱門(mén)的品種，越是有更多沒(méi)有食用菌栽培經(jīng)驗(yàn)人進(jìn)行投資，只看到了利潤(rùn)，而沒(méi)有看到風(fēng)險(xiǎn)。 1、購(gòu)買(mǎi)菌包的風(fēng)險(xiǎn) 購(gòu)買(mǎi)菌包，回來(lái)后覆土出菇，看似穩(wěn)賺不賠，實(shí)際...
食用菌栽培技術(shù)
平菇爛市的原因和解決辦法
剛過(guò)去的春節(jié)，在大年三十那天，因?yàn)樯倭它c(diǎn)東西，我又去了一次家附近的市場(chǎng)，在市場(chǎng)門(mén)口有兩個(gè)賣(mài)平菇的菇農(nóng)正在零售自己的平菇，平菇的價(jià)格只有2.5一斤。 正常情況，在春節(jié)期間，平菇的行情應(yīng)該是很好的，批發(fā)可...
食用菌培訓(xùn)
菇行天下線(xiàn)上液體菌種培訓(xùn)第3期（4.1）正在報(bào)名
去年進(jìn)入12月份以后，全國(guó)多地出現(xiàn)零星新冠肺炎確診病例，沈陽(yáng)也有部分區(qū)域升級(jí)為中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)，菇行天下決定取消原定于2021年1月份進(jìn)行的第60、61期液體菌種培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)恢復(fù)時(shí)間暫定春節(jié)后視情況決定，...
食用菌栽培技術(shù)
說(shuō)說(shuō)野生菌馴化那些事
最近菇行天下整理了一下現(xiàn)在中國(guó)能夠人工栽培的食用菌，一共是46個(gè)品種，這是指的實(shí)現(xiàn)了商業(yè)化栽培的品種，一些人工栽培產(chǎn)量很小，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)商業(yè)化栽培品種都不在其中。 白金針菇，黃金針菇，杏鮑菇，蟹味菇，白玉...
菇言菇語(yǔ)
21年菇行天下博客廣告位正在招租
菇行天下博客（http://m.sweetnerd.com/）是食用菌行業(yè)唯一的食用菌個(gè)人博客，上線(xiàn)7年以來(lái)在食用菌行業(yè)內(nèi)已經(jīng)具有一定的知名度，網(wǎng)站受眾全部為食用菌從業(yè)者。 2021年菇行天下博...
食用菌栽培技術(shù)
人工栽培的食用菌都有哪些？
中國(guó)是世界上人工栽培食用菌最早的國(guó)家，現(xiàn)在也是總產(chǎn)量最高的國(guó)家。 也是世界上人工栽培食用菌種類(lèi)最多的，下面是中國(guó)主要人工栽培的食用菌，是已經(jīng)商業(yè)化栽培的品種，一共46種，如果有遺漏，歡迎在下方評(píng)論進(jìn)行...
