1、執(zhí)著 干食用菌的男人都很執(zhí)著,對于自己熱愛的食用菌事業(yè)絕不會輕言放棄, 執(zhí)著的男人的值得托付! 2、堅強 干食用菌的男人都很堅強,一次又一次的失敗,他都會從頭再來,直到成功, 堅強的男人值得尊敬!...
黃金針菇還能卷土重來嗎?
很多東西一旦失去,就永遠都回不來了! 用這句話來形容黃金針菇的市場變化,再貼切不過了,自從白金針菇開始在市場占據主導之后,黃金針菇很快的退出了歷史的舞臺,就全國范圍來說,目前只有云貴川西南三省黃金針菇...
如何判斷液體菌種是否適合自己(含工廠化)?
菇行天下液體菌種培訓已經進行14期了,很多朋友認為菇行天下對中國食用菌液體菌種的普及和發(fā)展起到了一定的推動作用,菇行天下對朋友們的認可表示感謝。 通過一年多的液體菌種培訓工作,和150多學員的后期跟蹤...
一點判斷食用菌技術總監(jiān)是否合格:擔當精神!
食用菌工廠化企業(yè)中重要的崗位就是技術總監(jiān)了,這一點對于大多數的食用菌企業(yè)老板和管理者都能意識到,但是如何衡量技術總監(jiān)是否能夠勝任并不是每一個老板能夠做到的了,當然作為食用菌技術總監(jiān)在食用菌技術上一定要...
食用菌生產值得借鑒的生活常識
1、為什么夏天食物容易腐敗? 夏天溫度高,微生物活躍,所以食物容易腐敗。 食用菌也是,夏季污染比冬季多! 2、為什么家里沒有蒼蠅,或者很少? 食用菌病蟲害一定要以預防為主,你想清楚家里為什么沒有蒼蠅,...
如何判斷污染料是否有回鍋價值?
無論是工廠化食用菌企業(yè)還是普通的菇農,在食用菌生產中都不可避免的會出現污染,污染的菌包被挑出來之后如何處理是很多朋友關心的問題,關于這一點請看《食用菌栽培污染料重新利用注意事項》一文。 今天我菇行天下...
2016年菇行天下微信公眾號十大熱點文章
NO.1 十種人不適合做食用菌 閱讀:14118 NO.2 未來能夠生存的十種食用菌企業(yè) 閱讀:7425 NO.3 放棄食用菌,我們還能做什么? 閱讀:7040 NO.4 如何防治紅色鏈孢霉? 閱讀:...
CAD,食用菌技術員如虎添翼的法寶
CAD,是Computer Aided Design(計算機輔助設計)三個單詞的首字母縮寫,利用計算機及其圖形設備幫助設計人員進行設計工作,簡稱CAD,通俗的說,CAD就是利用計算機進行平面設計或者立...
做一個“一生只做一件事”的食用菌技術員
一生只做一件事,我專業(yè),我自信。 這是菇行天下的座右銘,也是從事食用菌20年的重要心得,今天上課時,一位來自山東的學員對我說她也想要做一個“一生只做一件事”的食用菌技術員,她的話也得到了其他學員的認同...
(食用菌)為什么說濕度不能看數值?
食用菌生長過程受溫度、濕度、二氧化碳三個環(huán)境指標的影響最大,其中溫度和二氧化碳都可以完全用測量的數值進行控制,而濕度則不能簡單的用數值來控制。 菇行天下經常接到關于濕度的咨詢,舉兩個例子: 問題一: ...
菇行天下問:如果可以重新選擇,你還會選擇食用菌嗎?看菇友如何回答,結果耐人尋味!
12月4號,菇行天下寫了一篇《如果可以重新選擇,你還會選擇食用菌嗎?》的文章,兩天的時間里,共有200多名網友留言發(fā)表觀點,菇行天下分析了留言的內容,大部分菇友認為如果可以重新選擇,不會在選擇食用菌了...
食用菌培養(yǎng)基酸堿度(pH)的重要性和測量方法
食用菌生長的基礎是適合的培養(yǎng)基,培養(yǎng)基的各種指標中酸堿度pH值是非常重要的一項,而這一點往往被一些朋友忽視,食用菌菌絲可以生長的范圍很廣,大部分食用菌的菌絲在pH值4-8之間都可以生長,而對于每一個品...
如果可以重新選擇,你還會選擇食用菌嗎?
從事食用菌行業(yè)的人常常形容自己進入食用菌行業(yè)是“上了賊船”,可以說有這樣想法的人不在少數,根據菇行天下估計,在食用菌工廠化中至少80%的老板會有這樣的想法,主要原因是這些老板做食用菌遇到了很大的困難。...
食用菌事業(yè)貴在堅持
你也許是一個剛剛從事食用菌的創(chuàng)業(yè)者, 初次栽培的失敗,澆滅了你所有的熱情; 你也許是一個剛剛參加工作的技術員, 枯燥的食用菌技術工作,讓你感到厭煩; 你也許是一個從事食用菌多年企業(yè)家, 激烈的市場競爭...
液體菌種視頻賞析
這是一組發(fā)酵罐液體菌種的視頻,菌球小而均勻,基質澄清,具有很好的流動性,是衡量發(fā)酵罐液體菌種宏觀表現重要標準。
食用菌栽培原材料之碳酸鈣篇
碳酸鈣,分子式CaCO3,碳酸鈣分為輕質碳酸鈣和重質碳酸鈣,食用菌工廠化生產常用的是輕質碳酸鈣,也就是說食用菌生產提到的碳酸鈣,如果沒有特殊說明,指的都是輕質碳酸鈣,輕質碳酸鈣也簡稱輕鈣。 輕質碳酸鈣...