食用菌工廠化企業(yè)中重要的崗位就是技術(shù)總監(jiān)了，這一點對于大多數(shù)的食用菌企業(yè)老板和管理者都能意識到，但是如何衡量技術(shù)總監(jiān)是否能夠勝任并不是每一個老板能夠做到的了，當(dāng)然作為食用菌技術(shù)總監(jiān)在食用菌技術(shù)上一定要...
食用菌工廠化
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食用菌工廠化
CAD，食用菌技術(shù)員如虎添翼的法寶
CAD，是Computer Aided Design（計算機輔助設(shè)計）三個單詞的首字母縮寫，利用計算機及其圖形設(shè)備幫助設(shè)計人員進行設(shè)計工作，簡稱CAD，通俗的說，CAD就是利用計算機進行平面設(shè)計或者立...
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做一個“一生只做一件事”的食用菌技術(shù)員
一生只做一件事，我專業(yè)，我自信。 這是菇行天下的座右銘，也是從事食用菌20年的重要心得，今天上課時，一位來自山東的學(xué)員對我說她也想要做一個“一生只做一件事”的食用菌技術(shù)員，她的話也得到了其他學(xué)員的認同...
食用菌工廠化
如果可以重新選擇，你還會選擇食用菌嗎？
從事食用菌行業(yè)的人常常形容自己進入食用菌行業(yè)是“上了賊船”，可以說有這樣想法的人不在少數(shù)，根據(jù)菇行天下估計，在食用菌工廠化中至少80%的老板會有這樣的想法，主要原因是這些老板做食用菌遇到了很大的困難。...
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菇行天下十問食用菌創(chuàng)業(yè)者，看網(wǎng)友如何回答！
這是一名網(wǎng)名叫做佛友天下的網(wǎng)友，在菇行天下博客《十問食用菌創(chuàng)業(yè)者》文章評論里發(fā)布的留言，寫的很好，做食用菌就是要思考，不能盲目的做，就在今天下午一名青島的朋友打電話過來，告訴菇行天下他準(zhǔn)備做食用菌，我...
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“菌二代”：食用菌行業(yè)不可小覷的新勢力！
“富二代”，“官二代”，“星二代”，這些詞大家都很熟悉，“菌二代”：是指繼承父輩食用菌事業(yè)的年輕人。 “菌二代”，最早接觸到這個詞是去年一個微信好友的網(wǎng)名叫做“菌二代”，這個網(wǎng)友是做黑木耳的，顯然他起...
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股市不是食用菌企業(yè)的避風(fēng)港
星河生物11月12日發(fā)布公告，星河生物擬將東莞、韶關(guān)、西充三個與食用菌有關(guān)的資產(chǎn)出售給東莞創(chuàng)星科技，實際就是星河生物對食用菌資產(chǎn)進行剝離，如果這一資產(chǎn)重組獲得證監(jiān)會通過，那么，星河生物將完全成為一家醫(yī)...
食用菌工廠化
十問食用菌創(chuàng)業(yè)者！
1、你對食用菌了解多少？ 2、你做好失敗的準(zhǔn)備了嗎？ 3、你覺得食用菌是掙錢的手段，還是一個事業(yè)？ 4、你做好市場調(diào)查了嗎？ 5、你知道很多人做食用菌賠錢嗎？ 6、如果蘑菇出來賣不掉怎么辦？ 7、你知...
食用菌工廠化
未來3-5年，食用菌行業(yè)發(fā)展趨勢分析
從2003年開始的食用菌工廠化，使中國整個食用菌行業(yè)產(chǎn)生了深刻的變革，未來食用菌行業(yè)將如何發(fā)展是值得思考的問題，菇行天下作為食用菌從業(yè)者的一員，分析在未來3-5年內(nèi)食用菌行業(yè)的發(fā)展趨勢，拋磚引玉，希望...
食用菌工廠化
食用菌工廠內(nèi)部技術(shù)封閉的后果
發(fā)酵罐培養(yǎng)室“上鎖”，只有做液體菌種的技術(shù)員可以進入； 技術(shù)員只能在自己的崗位工作，不能過問其他環(huán)節(jié)的技術(shù)問題； 每個技術(shù)員只能看到自己負責(zé)環(huán)節(jié)的技術(shù)資料和生產(chǎn)數(shù)據(jù)； …… 以上情況，在大部分食用菌企...
食用菌工廠化
食用菌創(chuàng)業(yè)初期和錢有關(guān)的兩條重要原則
資金是企業(yè)的生命線，對于食用菌企業(yè)更是如此，很多食用菌企業(yè)因資金鏈斷裂而無法正常運行，導(dǎo)致這種情況的原因很多，菇行天下認為很多企業(yè)是在以下兩點上沒有做好： 一、控制投資規(guī)模 食用菌創(chuàng)業(yè)初期，在沒有明確...
食用菌工廠化
還記得給你第一個食用菌工作的老板嗎？
在來沈陽第四年的一天下午，剛從車間出來，手機響了，是一個陌生的號碼，來電地區(qū)卻是熟悉的老家的，吉林四平。 “你是小李子吧？”，一個熟悉的聲音從聽筒里傳來，就這一句話，仿佛讓我瞬間回到了八年前，一下子不...
食用菌工廠化
2017年白金針菇行情預(yù)測
2014年，白金針菇經(jīng)歷了市場行情的最低谷，一些技術(shù)、設(shè)備落后的白金針菇廠家迫于競爭壓力，有的停產(chǎn)，有的轉(zhuǎn)產(chǎn)，整體產(chǎn)能有所下降，這樣在2015年，白金針菇全年價格比較穩(wěn)定，下半年更是價格堅挺，運行穩(wěn)定...
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菇行天下談食用菌技術(shù)員跳槽
首先，我們要明確這樣一個觀點，跳槽在任何一個行業(yè)都是普遍存在的社會現(xiàn)象，我們不要帶著有色眼鏡來看待食用菌技術(shù)員跳槽這一在正常不過的現(xiàn)象。 食用菌技術(shù)員跳槽的最主要因素就是待遇問題，這一點也無可厚非，我...
食用菌工廠化
菇行天下談食用菌技術(shù)創(chuàng)新
中國真正意義上的工廠化到今天的時間并不長，從2003年開始算起，也只有十幾年的時間，可以說食用菌工廠化才剛剛開始，而大多數(shù)人覺得食用菌工廠化已經(jīng)進入競爭很激烈的時期，覺得食用菌已經(jīng)不是所謂的朝陽產(chǎn)業(yè)，...
食用菌工廠化
再談食用菌技術(shù)員休息問題
有人說菇行天下昨天寫的《老板，你的食用菌技術(shù)員休息了嗎？》這篇文章，是站在食用菌技術(shù)員的角度，為食用菌技術(shù)員說話，而沒有考慮老板的困難。 先說一下，為什么會寫這篇文章，是因為昨天下午，一個山東的食用菌...
食用菌工廠化
下一個炎帝農(nóng)業(yè)會是誰？
據(jù)易菇網(wǎng)9月23日消息，炎帝農(nóng)業(yè)將香菇工廠整廠租賃給了當(dāng)?shù)亓硪患蚁愎狡髽I(yè)裕國股份，租金900萬元/年，期限為3年。消息傳來，在微信群和微信朋友圈中并沒有引起強烈的反響，似乎早在大家的預(yù)料之中。 炎帝農(nóng)...
