為什么不要自己制作食用菌設(shè)備?

2019年3月26日20:39:40
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液體菌種培訓(xùn)

需要滅菌鍋:我自己就能做,簡(jiǎn)單,不就是電焊嗎!

需要磁力攪拌器:我自己就能做,簡(jiǎn)單,不就是一個(gè)帶著兩個(gè)磁鐵的電機(jī)嗎!

需要裝袋機(jī):我自己就能做,簡(jiǎn)單,把照片發(fā)給我,有照片就能做。

需要超凈工作臺(tái):我自己就能做,簡(jiǎn)單,不就是一個(gè)風(fēng)機(jī)加一個(gè)高效過(guò)濾器嗎!

……………

這種情況在剛接觸食用菌的朋友中比較常見(jiàn),看似自己制作設(shè)備可以省一些錢,結(jié)果卻是恰恰相反,既浪費(fèi)了時(shí)間和精力,有不能正常的開(kāi)始生產(chǎn),最后才知道什么是得不償失,因小失大。

首先,我們要承認(rèn)能人很多,做食用菌的人都是精英,有人以前是電工,有人以前是搞機(jī)械的,有人以前是電焊工……

但是,食用菌生產(chǎn)的設(shè)備專業(yè)性很強(qiáng),自己制作這些專業(yè)設(shè)備往往得不償失,一般都做不好,比如滅菌鍋,方形滅菌鍋的鍋門是整體用大型銑床加工出來(lái)的,這樣才能保證平整不變形,而自己制作一定不具備這樣的加工能力,滅菌鍋一開(kāi)始密封的效果還可以,逐漸發(fā)生變形,漏氣就在所難免了。

現(xiàn)在食用菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈,確定好一個(gè)項(xiàng)目后,應(yīng)該盡快的建設(shè)和投產(chǎn),如果要自己制作設(shè)備,則一定會(huì)影響項(xiàng)目的建設(shè)時(shí)間,當(dāng)意識(shí)到自己制作的設(shè)備不能滿足生產(chǎn)需要,再重新購(gòu)置專業(yè)設(shè)備時(shí),很有可能就錯(cuò)失了一個(gè)品種最好的發(fā)展時(shí)期。

而且,要知道自己制作食用菌設(shè)備的成本并不會(huì)很低,現(xiàn)在的食用菌行業(yè)配套非常的完善,從裝袋機(jī)到滅菌鍋,從凈化車間到制冷設(shè)備,從加濕器到通風(fēng)機(jī)……,都有各自專業(yè)的廠家進(jìn)行研發(fā)和生產(chǎn),這些設(shè)備也不斷的進(jìn)行著更新和換代,反之自己制作食用菌設(shè)備因?yàn)樯a(chǎn)量小,制作成本反而會(huì)很高,不但不省錢,反而增加了成本。

術(shù)業(yè)有專攻,專業(yè)的事,就應(yīng)該讓專業(yè)的人來(lái)做,該讓設(shè)備廠家掙的錢,也應(yīng)該讓設(shè)備廠家掙。

李崇鑫(菇行天下)手機(jī)號(hào)/微信號(hào):13674230281,歡迎從事食用菌的朋友加菇行天下微信,交流食用菌技術(shù),解答生產(chǎn)、技術(shù)難題。

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