毫無疑問，今天要說的是一個(gè)敏感話題。
毫無疑問，今天的話題還沒有很好的解決方法。
毫無疑問，今天的話題和每一個(gè)食用菌企業(yè)都有關(guān)系。
如果你不是一個(gè)菌種的流出方，那么你就是一個(gè)菌種的流入方。
菌種流失：指的是受保護(hù)的食用菌菌種，在沒有得到許可情況下的交易或者贈(zèng)送。
在本文中也指非正規(guī)渠道的菌種再次出現(xiàn)交易或者贈(zèng)送 。
菌種流失的根源是中國(guó)知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)不完善導(dǎo)致，至少是在食用菌菌種方面是不完善的，截止到今天，至少在菇行天下的了解中沒有菌種侵權(quán)而索賠成功的案例。真正的解決菌種流失要從完善菌種知識(shí)產(chǎn)權(quán)開始。
菌種流失給菌種所有者帶來不可估量的損失，更主要的是使得中國(guó)食用菌行業(yè)菌種知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)如一紙空文，這樣幾乎沒有企業(yè)會(huì)投入大量的人力和物力進(jìn)行真正的菌種研發(fā)了。
菌種流失難度在于菌種的可復(fù)制性，在目前想完全避免菌種流失幾乎是不可能的，但是企業(yè)也不能放任菌種流失，忽視對(duì)菌種的管理。
那么，作為食用菌企業(yè)該如何避免菌種流失呢？
1、關(guān)鍵還是人
盡量穩(wěn)定技術(shù)員，技術(shù)員不穩(wěn)定，技術(shù)員流失很有可能會(huì)伴隨著菌種流失。
食用菌企業(yè)的穩(wěn)定，歸根到底就是人員的穩(wěn)定，關(guān)于穩(wěn)定技術(shù)員這方面菇行天下以及前寫了很多，大家可以看一下。
2、完善管理
建立菌種生產(chǎn)和使用記錄，因?yàn)榫N可復(fù)制性，通過對(duì)菌種生產(chǎn)過程的控制也不能完全避免菌種流失，讓菌種技術(shù)員自己監(jiān)管自己導(dǎo)致的菌種流失是不可能的。
但是完善的菌種生產(chǎn)和使用記錄也是有必要的，至少讓技術(shù)員知道企業(yè)對(duì)菌種的重視。
3、使用正規(guī)渠道菌種
作為食用菌企業(yè)菌種是必不可少的，在條件允許的情況盡量通過正常渠道，使用經(jīng)過授權(quán)的菌種。這幾年，使用非授權(quán)菌種出現(xiàn)問題的案例非常多。
當(dāng)然，使用正規(guī)渠道菌種的費(fèi)用要高一些，但是世界上平攤到每一斤菇上是可以忽略不計(jì)的。
4、簽訂保密協(xié)議
有條件的食用菌工廠要和菌種相關(guān)人員簽訂關(guān)于菌種保管的保密協(xié)議，菌種技術(shù)員對(duì)菌種保管負(fù)責(zé)。
雖然菌種流失很難確定是哪一個(gè)人，但是如果在保密協(xié)議中做出一些處罰規(guī)定，對(duì)于防止菌種流失還是有必要的。
中國(guó)食用菌行業(yè)發(fā)展到今天，如論從人工栽培上，還是產(chǎn)量上都是世界第一了，但是菌種的管理還處于非?；靵y的狀態(tài)，大部分企業(yè)都在使用非正規(guī)渠道的菌種，特別是再金針菇、香菇、蟹味菇、杏鮑菇等全工廠化品種中。
毫無疑問，這是中國(guó)食用菌行業(yè)最大的痛點(diǎn)，菌種是食用菌生產(chǎn)的根本，我們不能一邊以世界第一自居，一邊使用著非正規(guī)渠道的菌種，這是中國(guó)行業(yè)快速發(fā)展的痛楚。
然而，無論是日產(chǎn)上百噸的企業(yè)，還是日產(chǎn)幾百斤的小廠，都沒有正視這個(gè)問題，最近宣判的關(guān)于種子知識(shí)產(chǎn)權(quán)的案例應(yīng)該引起中國(guó)食用菌行業(yè)的足夠重視。
2020年2月14日，全球奇異果生產(chǎn)巨頭佳沛（Zespri）表示，陽光金果非法引入中國(guó)案最終宣判，判處高浩宇（Haoyu Gao，音譯）、妻子薛霞（XiaXue，音譯）及其公司Smiling Face Ltd賠償佳沛公司1500萬紐幣損失，折合人民幣約6742.8萬元（來源：騰訊網(wǎng)）
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