一組韓國(guó)食用菌工廠化生產(chǎn)圖片

發(fā)酵罐滅菌后在寬敞的冷卻室冷卻，現(xiàn)在發(fā)酵罐冷卻的方法有水冷、冷卻室、夾層水套三種方式，一般水冷較為常見(jiàn)。

冷卻后的發(fā)酵罐推到潔凈度很高的專(zhuān)用接種室進(jìn)行接種，專(zhuān)用接種室環(huán)境質(zhì)量直接決定發(fā)酵罐的成功率。

發(fā)酵罐氣源凈化系統(tǒng)，設(shè)計(jì)合理的氣源凈化系統(tǒng)是發(fā)酵罐生產(chǎn)的基礎(chǔ)，我們?cè)诮◤S時(shí)，一定要找最專(zhuān)業(yè)的空氣處理為我們?cè)O(shè)計(jì)和安裝氣源凈化系統(tǒng)。

干凈、整潔的發(fā)酵罐菌種培養(yǎng)室，請(qǐng)注意每個(gè)支管都是先向上再反下來(lái)，這是為什么？目的防止一旦出現(xiàn)潔凈空氣進(jìn)水的情況，而不至于流進(jìn)發(fā)酵罐。