眾所周知的原因，最近幾年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢非常不好，必然也會影響到食用菌行業(yè)，再加上食用菌行業(yè)本身競爭就很激烈，所以最近幾年內(nèi)卷就更加嚴(yán)重。
在這種情況下，很多的種植戶和食用菌工廠利潤嚴(yán)重下降，甚至出現(xiàn)了虧損，在朋友圈，群里，直播間也經(jīng)常能夠聽到抱怨的聲音。
菇行天下以前也經(jīng)常說，抱怨是沒有意義的。與其抱怨，不如思考一下下一步該如何做，今天菇行天下就分析一下在食用菌行業(yè)如此內(nèi)卷的情況下該如何破局，也是給大家一些建議。
第一個建議：放棄，放棄食用菌！
以下幾種情況，2025年，就不要再做食用菌這個行業(yè)了。
1、長時間不能解決污染問題
如果做食用菌已經(jīng)有幾年的時間了，但還是經(jīng)常出現(xiàn)較大規(guī)模的污染，而且不知道什么原因，這種情況就不要再做了。
也不要有什么借口，說什么環(huán)境不好，說什么條件有限等，都是借口，實際就是沒有掌握食用菌栽培的關(guān)鍵技術(shù)。
一年沒有掌握技術(shù)，幾年了，還沒有掌握，那就說明你不適合這個行業(yè)，建議盡快改行。
2、連續(xù)幾年虧損
如果連續(xù)幾年出現(xiàn)虧損，那還干什么??！
無論什么原因?qū)е碌奶潛p，都已經(jīng)不重要，結(jié)果已經(jīng)說明一切，放棄是止損的唯一選擇。
食用菌行業(yè)，無論是種植戶，還是工廠化生產(chǎn)，都是屬于重資產(chǎn)、高投入、高產(chǎn)出的行業(yè)，即使有再多的資金，連續(xù)的虧損后再盈利，進(jìn)而收回全部投資的案例寥寥無幾。
3、還需要較大投資的項目
如果食用菌項目剛剛開始建設(shè)，或者剛投入了一部分，而且還沒有投產(chǎn)，但還需要較大的資金投入，在目前的市場環(huán)境下，建議暫時不要追加投資了。
如果項目投入的不多，建議考慮放棄后續(xù)的投資，特別是較大的項目。
食用菌行業(yè)高利潤時代早已經(jīng)過去了，現(xiàn)在處于存量產(chǎn)能競爭的時期，較大資金短期獲利幾乎是不可能。
4、覺得做食用菌很累的
這一點和技術(shù)、和生產(chǎn)、和價格，都沒有任何的關(guān)系，只要你覺得做食用菌生產(chǎn)非常累，而且讓你很不開心，那就放棄吧！
做自己喜歡的事，才能有發(fā)展。
如果你累，但是做食用菌是快樂的，說明你真的喜歡食用菌，那我希望你能夠堅持下去。
記得很多年前我就說過：放棄食用菌也是一種選擇，十多年過去了，還有誰記得這句話。
這些年，我也看到很多食用菌同行做起了其他項目，也看到一些食用菌技術(shù)員去做了其他工作。
回頭看看，他們選擇放棄食用菌，是對的。
在新年的春節(jié)里，有人勸你放棄食用菌，我想很多人聽不進(jìn)去，但我真心的希望大家能夠考慮一下。
最后，還是要強(qiáng)調(diào)一下，大家不要錯誤理解，我并不是說食用菌行業(yè)沒有發(fā)展，而是要看自己是否適合做食用菌這個行業(yè)。
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