金針菇雙核菌絲的氣生菌絲上容易形成粉孢子，通常在金針菇母種階段表現(xiàn)明顯，嚴重時在栽培瓶表面，甚至培養(yǎng)基內部也會大量產生。粉孢子產生后，在適合的條件下萌發(fā)形成菌絲體進行無性繁殖，這種菌絲體結實能力很差，對金針菇的單產影響很大，粉孢子的數(shù)量越多，這種影響就越大。
如何避免或者減少粉孢子的產生，是金針菇菌種技術員日常工作的難點之一，這里首先要明確一點：金針菇粉孢子只能減少，不能完全避免。
1、品種
金針菇粉孢子的多少，和金針菇的品種有很大關系，有些品種對外界環(huán)境十分敏感，一旦環(huán)境不適就很容易產生粉孢子。
2、溫度
對于大多數(shù)的金針菇品種，溫度高于21℃培養(yǎng)，會增加金針菇粉孢子形成的數(shù)量。
3、濕度
金針菇粉孢子大多是在氣生菌絲上形成的，當菌絲生長環(huán)境濕度過小，氣生菌絲更容易受到環(huán)境刺激，容易形成氣生菌絲。
4、營養(yǎng)
培養(yǎng)基營養(yǎng)不足是產生粉孢子的原因之一，金針菇母種應該使用加富PDA培養(yǎng)基。
5、環(huán)境變化
金針菇母種培養(yǎng)時，要保持溫度和濕度的恒定，溫度的變化和干濕交替很容易產生粉孢子。
減少金針菇母種粉孢子的數(shù)量，是金針菇菌種技術員重要的工作之一，平時的工作中要細心的觀察金針菇菌絲的生長狀態(tài)，在枯燥的工作中尋找樂趣，才能做好菌種工作。
菇行天下【手機/微信號：13674230281】，本文由菇行天下原創(chuàng)，歡迎分享本文，轉載請注明出處!
免費食用菌技術咨詢微信：13674230281（微信）
掃描這個二維碼，或者添加13674230281的微信，免費咨詢食用菌技術問題。
