在前些年，互聯(lián)網(wǎng)還沒有普及的時(shí)候，食用菌工作者了解行業(yè)信息主要是從食用菌雜志上，菇行天下也是如此，現(xiàn)在食用菌工作者更多的依靠互聯(lián)網(wǎng)來了解食用菌行業(yè)信息，但是經(jīng)?？匆幌率秤镁鷷碗s志也是十分必要的，讀書，對(duì)于一個(gè)人知識(shí)積累的作用，是互聯(lián)所不能相提并論的，菇行天下（QQ號(hào)/微信號(hào)：3140797309）整理了主要的幾個(gè)食用菌期刊，希望對(duì)大家有所幫助。
1、《食用菌》雜志
《食用菌》雜志于1979年創(chuàng)刊，是中國(guó)最早正式發(fā)行的食用菌期刊，《食用菌》是雙月刊，單月23號(hào)出版，主辦單位是上海市農(nóng)科院，每期定價(jià)5.0元。
《食用菌》雜志側(cè)重于食用菌技術(shù)，主要報(bào)道食用菌科研成果, 廣泛交流生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),主要讀者對(duì)象為食用菌行業(yè)管理人員、食用菌科研工作者、技術(shù)推廣人員、大專院校教師和學(xué)生, 以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員和生產(chǎn)專業(yè)戶。
地 址：上海市奉賢區(qū)金齊路1000號(hào)《食用菌》編輯部
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN31-1257/S
國(guó)際刊號(hào)：ISSN1000-8357
聯(lián)系人： 陳國(guó)榮
電 話：021-52235459
郵 編：201403
E-mail：xx7@saas.sh.cn
2、《中國(guó)食用菌》雜志
《中國(guó)食用菌》雜志創(chuàng)刊于1982年，也是發(fā)行較早的食用菌期刊之一，《中國(guó)食用菌》雜志也是雙月刊，主辦單位是：中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)，中華全國(guó)供銷合作總社，昆明食用菌研究所，全國(guó)食用菌科技情報(bào)中心站，每期定價(jià)4.7元。
《中國(guó)食用菌》雜志以報(bào)道國(guó)內(nèi)外食用菌行業(yè)最新技成果動(dòng)態(tài)、實(shí)用技術(shù)和行業(yè)信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業(yè)貿(mào)易人士、廣大菇農(nóng)和食用菌愛好者為對(duì)象。
主編：桂明英
國(guó)際刊號(hào)：ISSN 1003-8310
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN 53-1054/Q
地址：云南省昆明市政教路14號(hào)
郵政編碼：650223
電話：0871-65151099
Email：zgsyj2005@yahoo.com.cn
3、《消費(fèi)導(dǎo)刊·食用菌市場(chǎng)》雜志
《消費(fèi)導(dǎo)刊·食用菌市場(chǎng)》雜志由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)主管主辦，現(xiàn)在由食用菌商務(wù)網(wǎng)管理，為月刊，全年定價(jià)150元。
《食用菌市場(chǎng)》雜志明顯側(cè)重于食用菌行業(yè)流通領(lǐng)域和消費(fèi)領(lǐng)域，也涉及部分食用菌技術(shù)，是食用菌從業(yè)者了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、研究分析市場(chǎng)的重要工具，也是專家學(xué)者、業(yè)界同仁展示專業(yè)水平、傳播食用菌知識(shí)的良好平臺(tái)。
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN 11-5052/Z
國(guó)際刊號(hào)：ISSN 1672- 5719
郵 編：100043
電話：010-68666811
E-mail ：mushroombook@163.com
4、《食藥用菌》雜志
《食藥用菌》雜志由浙江省食用菌協(xié)會(huì)、浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)食用菌分會(huì)主辦，就是原來的《浙江食用菌》，也是中國(guó)發(fā)行較早的食用菌的期刊之一，創(chuàng)刊于1982年，在2011年正式更名為《食藥用菌》，為雙月刊，單月下旬出版，全年定價(jià)60元。
《食藥用菌》雜志側(cè)重于食用菌技術(shù)，主要介紹中國(guó)食、藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r，刊登具有實(shí)際指導(dǎo)意義和創(chuàng)新性的食、藥用菌應(yīng)用科學(xué)研究論文，以及針對(duì)性和實(shí)用性強(qiáng)的試驗(yàn)研究報(bào)告、科普文章和產(chǎn)業(yè)信息，為廣大食藥用菌科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等一線從業(yè)人員提供交流平臺(tái)。
國(guó)內(nèi)刊號(hào) CN 33-1371/S
國(guó)際刊號(hào) ISSN 2095-0934
地 址：浙江省杭州市石橋路139號(hào)《食藥用菌》編輯部
郵 編：310021
聯(lián)系電話：0571-86416066/86404017
傳 真：0571-86404017
E-mail：zjmushroom@126.com
5、《食用菌學(xué)報(bào)》
《食用菌學(xué)報(bào)》是由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)主辦，《食用菌學(xué)報(bào)》為雙月刊，中英文對(duì)照，雙語發(fā)行，每期定價(jià)15元，全年定價(jià)82元。
《食用菌學(xué)報(bào)》主辦單位上海農(nóng)科院食用菌研究所是我國(guó)最專業(yè)的食用菌研究機(jī)構(gòu)，《食用菌學(xué)報(bào)》區(qū)別于其他食用菌期刊的特點(diǎn)是其更具學(xué)術(shù)性，上海農(nóng)科院食用菌研究所主要專家擔(dān)任學(xué)報(bào)編委，主要為食用菌教學(xué)和科研人員、生產(chǎn)單位的技術(shù)人員及供銷外貿(mào)系統(tǒng)等的專業(yè)人員提供食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、設(shè)施栽培、菇房管理、病蟲防治、生理生化及產(chǎn)后加工等方面的最新研究成果。
地??? 址： 上海市奉賢區(qū)金齊路1000號(hào) 上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所《食用菌學(xué)報(bào)》編輯部
國(guó)際刊號(hào)：ISSN 1005-9873
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN 31-1683/S
郵政編碼： 201403
電 話： 021-62209894
E-mail: shiyongjunxuebao@126.com
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2015年5月3日 下午5:34 1F
你好，為你自豪，驕傲。