很多朋友讓我推薦一個(gè)好的食用菌品種。
實(shí)際上，我是沒有辦法給大家推薦的，
舉個(gè)例子，比如我推薦你種平菇，理由是平菇的技術(shù)相對(duì)簡(jiǎn)單，但是當(dāng)平菇價(jià)格很低的時(shí)候，你就會(huì)說我推薦的品種不好。
再比如說，我推薦你種羊肚菌，理由是羊肚菌價(jià)格很高，但是當(dāng)不出菇或者減產(chǎn)時(shí)，你也會(huì)說我推薦的品種不好。
也就是說，我們選擇一個(gè)品種，你看中的是他的技術(shù)簡(jiǎn)單，那也要接受他的價(jià)格低。
如果，你看中是他的利潤(rùn)高，就要接受這個(gè)品種的技術(shù)難度。
并沒有技術(shù)有簡(jiǎn)單，價(jià)格又高的品種，這樣的品種是不存在的。
人工栽培的食用菌品種有很多，我們?cè)谶x擇時(shí)，要根據(jù)自己的資金、市場(chǎng)、技術(shù)、場(chǎng)地、規(guī)模等進(jìn)行選擇，而不是別人說哪個(gè)好，你就做哪個(gè)品種。
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