液體菌種培訓(xùn)
“因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材料”完全正確嗎? 食用菌栽培技術(shù)

“因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材料”完全正確嗎?

“因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材料”,這句話經(jīng)常出現(xiàn)在一些食用菌書籍、雜志、資料的文章中,一些食用菌專家教授在論文、報(bào)告中也是經(jīng)常的提到,然而卻少有人分析這樣的說完全正確嗎? “因地制宜選擇食用菌生產(chǎn)原材...
閱讀全文
玉米秸稈可以栽培哪些食用菌? 食用菌栽培技術(shù)

玉米秸稈可以栽培哪些食用菌?

玉米秸稈可以栽培哪些食用菌? 這是一個(gè)很具有代表性的問題,大多數(shù)人提出這個(gè)問題是基于以下兩點(diǎn)原因: 1、出于利用廢棄玉米秸稈的原因,防止焚燒秸稈造成環(huán)境污染,并能為農(nóng)民帶來一定的效益。 2、出于降低食...
閱讀全文
霉變的原材料能不能用? 食用菌栽培技術(shù)

霉變的原材料能不能用?

霉變的原材料能不能用? 這是最近咨詢比較多的問題之一,從表面上看是霉變的原材料能不能使用的問題,實(shí)際上是對(duì)原材料保存不夠重視,對(duì)原材料質(zhì)量不夠重視的問題,問題的嚴(yán)重性,遠(yuǎn)比能不能使用要嚴(yán)重。 先說,原...
閱讀全文
食用菌栽培原材料之碳酸鈣篇 食用菌栽培技術(shù)

食用菌栽培原材料之碳酸鈣篇

碳酸鈣,分子式CaCO3,碳酸鈣分為輕質(zhì)碳酸鈣和重質(zhì)碳酸鈣,食用菌工廠化生產(chǎn)常用的是輕質(zhì)碳酸鈣,也就是說食用菌生產(chǎn)提到的碳酸鈣,如果沒有特殊說明,指的都是輕質(zhì)碳酸鈣,輕質(zhì)碳酸鈣也簡稱輕鈣。 輕質(zhì)碳酸鈣...
閱讀全文
摻假豆粕粉現(xiàn)形記(液體菌種) 液體菌種

摻假豆粕粉現(xiàn)形記(液體菌種)

豆粕粉是食用菌液體菌種常用的原材料之一,在配方中起到提供氮源的作用,豆粕粉的質(zhì)量非常重要,特別是豆粕粉摻假的影響非常嚴(yán)重,摻假豆粕粉制作的液體菌種顏色偏紅色,菌球濃度會(huì)突然偏低,遇到這兩種情況就需要警...
閱讀全文
食用菌栽培原材料之玉米秸稈 食用菌栽培技術(shù)

食用菌栽培原材料之玉米秸稈

玉米秸稈:玉米秸稈就是玉米收獲后的植株部分,玉米秸稈資源豐富,在全國各地都有種植,以東北、華北的產(chǎn)量最高,利用玉米秸稈意義重大,不僅能夠解決生產(chǎn)食用菌原材料短缺的問題,還能解決玉米秸稈的處理問題,避免...
閱讀全文