雜木屑含碳量：49.18%
雜木屑含氮量：0.10%
雜木屑碳氮比：491.8：1
以上數(shù)據(jù)來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，通常指的是原材料干物質(zhì)含量。
雜木是闊葉木材的商品名稱，但“雜”并不是說(shuō)材質(zhì)雜亂和不好，而是指闊葉樹(shù)種類(lèi)較多，資源分布較散，并且以混交林居多，單一樹(shù)種資源不集中，枝丫粗大，出材率低，而統(tǒng)稱為“雜木”。
需要注意的是不同地區(qū)、不同品種、不同比例的雜木屑含碳量和含氮量有一定區(qū)別，有條件的食用菌工廠可以自己測(cè)量或者由專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)。
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